Kungiyar masu ba da shawara kan yanayi da muhalli don shirin duniya na samar da abinci da kiyaye muhalli (GIFSEP), Mista Michael David, ya yi gargadin cewa sharar abinci, musamman a lokacin Kirsimeti na taimaka wajen dumamar yanayi.
David ya bayyana haka ne a wata hira da kamfanin dillancin labarai na Najeriya, NAN, ranar Lahadi a Abuja.
“Ga wadanda ba su sani ba, yawan iskar iskar gas kamar methane, carbon dioxide (CO2) da chlorofluorocarbons suna shakar hasken infrared da zafi da yanayin duniya, yana haifar da dumamar yanayi da sauyin yanayi.
“Baya ga kudaden da ake barnatar da su, abincin da aka watsar na da illa ga muhallinmu domin yana taimakawa wajen dumamar yanayi.
“Duk da wannan halin da ake ciki, sharar abinci a wuraren bukukuwa yana da ban tsoro sosai a Kirsimeti saboda yawancin abincin da aka shirya ba za a taɓa ci ba,” in ji shi.
David ya bukaci ‘yan Najeriya da su yi la’akari da makamashi da albarkatun kasa da ake kashewa wajen sarrafa abinci, jigilar kayayyaki, adanawa da dafa abinci.
“Sharar abinci da ke ƙarewa a wuraren da ake zubar da ƙasa tana samar da methane mai yawa; iskar gas mai ƙarfi fiye da CO2.
“Sharar abinci kuma tana wakiltar babban sharar ruwa da albarkatun ruwa tare da aikin noma ya kai kashi 70 cikin 100 na ruwan da ake amfani da shi a duk duniya, tarin kayan abinci da yawa ya wuce gona da iri.
“Akwai karuwar wayar da kan jama’a cewa marufin ba su da alaƙa da muhalli saboda ba ya lalata ƙwayoyin cuta kuma ba za a iya zubar da su ba kuma a kan sauka a wuraren sharar gida ko kan titunan mu a matsayin sharar gida,” in ji shi.
Dauda ya kuma ba da wasu shawarwari kan yadda za a hana sharar abinci.
“Kada ku watsar da abinci mai kyau. Ciyar da wani. Za ku ji daɗi sosai sa’ad da kuke raba wa wasu.
“Da yawa daga cikinmu ba sa yin la’akari da adadin abincin da muke sharar yau da kullun, mako-mako, kowane wata, da na shekara tare da ƙarin ton na sharar abinci yayin bukukuwa gami da Kirsimeti.
“Sharar abinci a wannan mahallin tana nufin abincin da ya rage a farantin ku; abinci da yawa da aka shirya kuma ba a yi amfani da su gabaɗaya a cikin kwandon shara, ”in ji shi.
David ya kara da cewa ‘lalacewar abinci’ a zahiri “hali ne na rashin adalci,” musamman a cikin al’ummar da akwai yara da suke kwana da babu komai.
NAN/Ladan Nasidi.
