Kungiyar Kimiyyar Dabbobi ta Najeriya (ASAN), reshen Edo, ta horar da masu sana’ar sarrafa nama kan sarrafa nama, adanawa, sarrafa su, hadawa da adanawa a jihar Edo.
Kwamishinan aikin gona da samar da abinci, Mista Stephen Idehenre, ya ce a wajen horon kwana daya da aka yi a kasar Benin, cewa rashin kula da nama na da matukar hadari ga lafiyar dan Adam da muhalli.
A cewarsa, yana da matukar muhimmanci ga dukkan masu ruwa da tsaki su hada kai ta hanyar horaswa da kuma yakin wayar da kan jama’a don magance matsalolin.
“Wannan shi ne mafarin ƙarin alkawari masu zuwa. Za mu ci gaba da tattaunawa da masu sana’ar sayar da nama don hana barkewar wata cuta a jihar,” inji shi.
Tun da farko a jawabinsa na maraba, shugaban kungiyar ASAN na jihar, Mista Peter Aikhuomobhgbe, ya ce rashin tsaftar nama da mahauta da masu sayar da kasuwanni a jihar ke fama da shi ya sa shirin horas da su.
Ya yi nuni da cewa rashin kyawun mahawarar da kuma rashin tsaftar nama yana kara nuna damuwa a tsakanin masu ruwa da tsaki game da hadarin da ke tattare da lafiyar ma’aikatan.
“A matsayinmu na masanin kimiyyar dabbobi, mun damu da yanayin rashin lafiya, tsarin sufuri da kuma yadda mutane ke sarrafa nama sosai.
“Ba za ku so ku ci nama ba idan kun je maharan mu. Yadda ake jigilar nama zuwa kasuwanni wata matsala ce.
“Don haka, ainihin wannan horon yana da nufin sanya nama mai kyau,” in ji shi.
Ya kara da cewa, a matsayinta na kungiya, aikinta na da’a daban-daban, daya daga cikinsu shi ne wayar da kan jama’a kan yadda ake sarrafa nama, sarrafa nama, hada-hada da kuma adana nama.
John Igene, farfesa a fannin Bincike Innovation, Abinci da Fasaha na Jami’ar Benin, ya ce sarrafa nama da kyau yana da mahimmanci ga rayuwar ‘yan Najeriya baki daya.
Ya kara da cewa rashin sarrafa nama da kuma ajiyar nama zai haifar da gubar abinci, ya kara da cewa kare lafiyar abinci ita ce hanya daya tilo ta tabbatar da rayuka.
Leave a Reply